10 vinuri albe de baut in miez de vara

Odata cu cu venirea sezonului cald ne dorim să bem mai ales vinuri albe, răcoroase, cu arome de citrice și ierburi, care rimează cu după-amiezele lungi petrecute la terasă sau cu week-endurile însorite de la malul mării. Selecția pe care vi-o propun este, de fapt, o listă de soiuri celebre de struguri și vinuri provenite din România, Franța, Italia, Portugalia sau […]

Cele mai tari bauturi din lume

  Tăria alcoolică a unei băuturi este măsurată în procente. Conform legilor internaționale, orice băutură alcoolică trebuie să aibă menționată cifra procentului de tărie alcoolică pe etichetă. Însă unii dintre producători nu se mulțumesc doar să respecte legea. Mândrii de tăria băuturii lor, ei aleg chiar să “strige” pe toată eticheta cifra impresionantă, pentru că au constatat că sunt destui […]

Despre berea artizanala

Berea este o băutură cu standarde de calitate și cu un proces elaborat de fabricare, iar diversitatea tipurilor de bere produse în întreaga lume este limitată doar de ignoranța noastră. Ca și în cazul vinului sau a whiskyului, condițiile geo-climaterice, măiestria producătorului și ingredientele folosite la crearea berii influențează în mod decisiv aroma și savoarea produsului final. În ultimele decenii […]

Prosecco vs sampanie. Cine-i mai spumant dintre toate?

Până de curând numeam mai toate vinurile spumante șampanie. Asta pentru că toate arătau la fel, aveau un dop special, erau îmbuteliate și etichetate altfel decât vinurile normale și aveau toate “bule”. Astăzi facem distincția dintre denumirile de origine controlată și vorbim tot mai des despre prosecco, cava sau asti, chiar dacă nu știm foarte bine ce le diferențiază. Șampania […]

Cele mai vandute votci din lume

Până acum un secol votca era mai rar băută în afara Europei. Astăzi este una dintre cele mai populare băuturi inventate vreodată. Este ieftină și gustul său relativ neutru o recomandă pentru o mulțime de rețete de cocktailuri savuroase. Însă poate fi și o băutură premium, cu un proces de distilare foarte elaborat și cu un gust pe măsură, iar atunci […]