De când sunt la modă vinurile spumante, barmanii de pretutindeni își bat capul să inventeze noi și noi rețete de cocktailuri cu acest ingredient, asemeni celebrelor de-acum Aperol Spritz, Hugo sau Kir Royal. Aceste băuturi pot fi băute în orice anotimp, iar asocierea dintre un spumant rece și un strop de lichior răcoritor cu aromă de ierburi sau fructe pare […]

Multe dintre cocktailurile gustoase pe care le savurați doar în vacanțe sau cu ocazii speciale puteți să le preparați oricând acasă, dacă aveți la îndemână ingredientele necesare. Este vorba îndeobște de lichioruri fresh, ușor alcoolizate, care pot fi combinate imediat în rețete lesne de învățat. Iată zece astfel de licori care pot servi drept bază pentru cocktailuri, pe cât de […]

“Nici o petrecere fără bere” ar putea să devină în sezonul rece “Nici o petrecere fără vin”. Este vorba mai ales de petrecerile pe care le găzduiți la voi acasă, unde un barman nu e deloc la îndemână. Dacă ești gazda unei petreceri și vrei să-ți întreții musafirii cu câteva sticle de vin bun sunt probabil trei sau patru amănunte de […]

În urmă cu câțiva ani am văzut într-o revistă americană un fragment de text care m-a făcut imediat curios. Suna cam așa: “Vrei să-ți impresionezi iubita? Comandă un Negroni! Vrei să-ti impresionezi șeful? Comandă un Negroni! Vrei să-l impresionezi pe barman? Comandă un Negroni!”. Am aflat că Negroni este un cocktail, l-am comandat la scurt timp într-un bar și n-am […]

Orice zi cu soare merită trăită cu zâmbetul pe buze și sărbătorită cu un pahar de băutură răcoritoare, care are darul să te destindă și să-ți mai alunge din griji. Multe dintre cocktailurile gustoase pe care le degustați doar în vacanțe sau cu ocazii speciale puteți să le preparați oricând acasă, dacă aveți la îndemână ingredientele necesare. Sunt băuturi fresh, […]