10 vinuri albe de baut in miez de vara

Odata cu cu venirea sezonului cald ne dorim să bem mai ales vinuri albe, răcoroase, cu arome de citrice și ierburi, care rimează cu după-amiezele lungi petrecute la terasă sau cu week-endurile însorite de la malul mării. Selecția pe care vi-o propun este, de fapt, o listă de soiuri celebre de struguri și vinuri provenite din România, Franța, Italia, Portugalia sau […]

Vinuri albe pentru un final de vara savuros

Vara este anotimpul vinurilor albe, răcoroase, cu arome de citrice și ierburi, savurate in pahare reci. Am avut parte de o vară destul de ploioasă ce-i drept, dar să sperăm că vremea bună nu ne va părăsi atat de curând si vom mai avea parte încă mult timp de acum încolo de vreme bună de petrecut timpul afară. Când m-am […]

Cum racim repede si corect vinul

Probabil am fost cu toții măcar o dată în situația să bem vinul prea rece sau prea cald. Cel mai adesea fie din vina unui ospătar, fie pentru că “vinul roșu trebuie servit la temperatura camerei”. Pe scurt, regulile de bună purtare cu vinul mai ales vara, atunci când temperatura de-afara tinde să depășească frecvent 30 de grade sunt cam […]

Vinuri bune pentru un inceput de an reusit

2014 poate să fie anul în care decidem să reflectam mai atent la alegerile noastre si să nu mai lăsăm lucrurile care ne fac cu adevărat plăcere la voia întâmplării. Francezii au o vorbă: „Viața este prea scurtă ca să bei vin prost”. Poate că merită să vă gândiți mai des la vorba aceasta și, în această idee, să începeți […]

Vinuri de petrecere

“Nici o petrecere fără bere” ar putea să devină în sezonul rece “Nici o petrecere fără vin”. Este vorba mai ales de petrecerile pe care le găzduiți la voi acasă, unde un barman nu e deloc la îndemână. Dacă ești gazda unei petreceri și vrei să-ți întreții musafirii cu câteva sticle de vin bun sunt probabil trei sau patru amănunte de […]