The cocktail hour

Americanii aveau, la un moment dat, prin anii ’50, un bun obicei care se numea “the cocktail hour”. Adică pe la ora 18.00, cand se adunau de pe drumuri acasă sau, din contră, când ieșeau în oraș pentru cină, obișnuiau să bea un cocktail sau o băutură tare, dar bună, înainte de masă. Când spun americanii mă refer bineînteles la […]

Bauturi pentru vacanta de 1 mai

Startul oficial al sezonului cald începe, în fiecare an, de 1 mai. Vremea nu e întotdeauna prietenoasă, însă vacanța îi aduce pe oameni împreună, iar ei profită pe cât posibil de fiecare rază de soare ca să celebreze venirea primăverii. Aceste petreceri mai mult sau mai puțin organizate trebuie să fie însoțite de băuturi care rimează cu vremea de-afară. Iată […]

Bauturi gustoase de primavara

Primele semne ale primăverii și-au făcut deja apariția. Soarele care ne bucură cu prezența lui din când în când are încă dinți de fierăstrău, însă, până acum, probabil ai avut deja niște momente în care ai renunțat la haină și te-ai bucurat de razele lui. Nimic nu poate fi mai potrivit în astfel de zile decât o băutură ușoară din […]

Vinuri de petrecere

“Nici o petrecere fără bere” ar putea să devină în sezonul rece “Nici o petrecere fără vin”. Este vorba mai ales de petrecerile pe care le găzduiți la voi acasă, unde un barman nu e deloc la îndemână. Dacă ești gazda unei petreceri și vrei să-ți întreții musafirii cu câteva sticle de vin bun sunt probabil trei sau patru amănunte de […]

Cocktail hour: Manhattan

Manhattan este unul dintre cele mai cunoscute cocktailuri din lume. Este considerat deja un “clasic”, iar americanii obișnuiesc să spună că este băutura bărbatului căruia îi place să bea. Originile sale sunt învăluite în legendă, iar cea mai populară poveste a genezei lui amintește de o petrecere găzduită de mama lui Winston Churchill, la New York, în cinstea unui candidat […]