5 cocktailuri de sezon cu citrice

Pentru cei mai mulți dintre noi, anotimpul acela care începe în decembrie și se termină, cu puțin noroc, în martie, este un maraton de zile friguroase, gripe, ceaiuri calde, pături și pulovere. O dată sărbătorile încheiate, iarna nu se mai dă plecată, iar scurtele episoade în care te poți bucura în voie de zăpada imaculată devin din ce în ce […]

10 romuri care merita gustate

În secolul al 17-lea, cererea de zahăr în lume crescuse amețitor, iar fermierii din Caraibe produceau foarte multă melasă aparent inutilă. Lichidul acela negru și lipicios rămas după procesul de cristalizare al zahărului, era, de cele mai multe ori, aruncat în mare. Până într-o bună zi, când cineva a aflat că acest lichid amestecat cu apă și zahăr poate fermenta […]

Petrecerea din miezul zilei

Profitați un pic de zilele de primăvară cu soare și temperaturi prietenoase și petreceți o după-amiază de duminică la un brunch în aer liber. Cu cei dragi, cu mâncare bună și cu cocktailuri bine ticluite. Brunchul este o combinație între mic dejun (breakfast) și masă de prânz (lunch), inventată la sfârșitul secolului al 19-lea, se pare, de către englezi. O […]

Bauturi aromate de iarna

Iarna nu ne-a părăsit încă și, în ciuda zilelor cu soare de care am tot avut parte în luna lui Gerar, acum avem și frig și zapadă ca să nu zicem că am sărit prea devreme la primăvară. Rețeta perfectă pentru o seară petrecută acasă, departe de aglomerația și fumul din baruri, este o băutură care să rimeze cu vremea […]

Cocktailuri savuroase de toamna

Vestea proastă este că vremea nu prea ne mai lasă să stăm afară și frigul se reinstalează ușor-ușor în viața noastră. Vestea bună este că toamna aduce cu ea o paletă largă de arome pe care le putem savura și în cocktailuri. Când spun cocktailuri, mă refer mai ales la băuturi pe care le veți face doar voi acasă, pentru că […]