Prosecco vs sampanie. Cine-i mai spumant dintre toate?

Până de curând numeam mai toate vinurile spumante șampanie. Asta pentru că toate arătau la fel, aveau un dop special, erau îmbuteliate și etichetate altfel decât vinurile normale și aveau toate “bule”. Astăzi facem distincția dintre denumirile de origine controlată și vorbim tot mai des despre prosecco, cava sau asti, chiar dacă nu știm foarte bine ce le diferențiază. Șampania […]

10 cupaje de vinuri renumite

Multe dintre vinurile pe care le găsiți mai nou pe rafturile magazinelor sunt numite generic cupaje. Ele sunt produsul unor combinații de vinuri provenite din butoaie sau bazine diferite, din soiuri diferite ale aceleaiași podgorii, din vinuri tinere și vinuri maturate în butoaie de stejar sau pur și simplu vinuri de același soi, dar din ani diferiți. Acest procedeu extrem […]

Vinuri alese pentru Valentine’s Day

Dacă iubești vinul nu ai nevoie o sărbătoare anume ca să bei o sticlă de vin bun alături iubitul(a) ta. Iar dacă pregătești un moment special pentru Valentine’s day, ar fi chiar indicat să ai la îndemână și o sticlă de vin care să rimeze cu această ocazie. Noi vrem să-ți ușurăm alegerea cu câteva recomandări. Toate disponibile la un […]

Despre Cava si Prosecco

Până de curând numeam mai toate vinurile spumante șampanie. Asta pentru că toate arătau la fel, aveau un dop special, erau îmbuteliate și etichetate altfel decât vinurile normale și aveau toate “bule”.  Astăzi facem distincția dintre denumirile de origine controlată și vorbim tot mai des despre Prosecco, Cava sau Asti, chiar dacă nu știm foarte bine ce le diferențiază între […]

Vinuri spumante care merita gustate

Multa lume inca mai crede ca vinurile spumante sunt bauturi pe care le consumi numai la ocazii. De pilda, in luna decembrie de la care tocmai ce ne-am luat ramas bun. Eu cred ca lucrurile nu mai stau deloc asa. Spumantul a devenit in ultimii ani o bautura foarte populara. Baut simplu sau mixat cu alte licori, vinul spumant este racoritor, energizant, usor de potrivit cu […]