Termenul “sangria” vine de la cuvântul spaniol “sangre”, care  înseamnă…ați ghicit: sânge. Denumirea face referire, probabil, la culoarea băuturii și la faptul că este “întărită” cu alcool. Sangria a devenit extrem de populară în ultimul secol și există atât de multe rețete numai în țara sa de origine încât spaniolilor le este greu să decidă care a fost cea primordială. […]

Când mai găsesc un pic de timp, mai adaug niște rețete simple de cocktailuri. Doar-doar vă deschid pofta și curiozitatea de a încerca ceva nou acasă : ). De data aceasta vorbim despre 5 rețete pe bază de scotch, dar veți vedea că ele au în compoziție și alte băuturi delicioase, pe care le găsiți evident pe theliquorstore.ro : ). […]

De la un timp încoace observ că din ce în ce mai multă lume apreciază personalitatea unui single malt, mult mai mult decât cupajul de arome al unui blended whisky. Explicațiile pot fi multe, însă motivul pe care îl regăsesc eu cel mai frecvent este nevoia de identitate. Clienții caută gustul acela ideal, onest, nefiltrat și neîntinat al unui single […]

Am vorbit zilele trecute cu cineva despre whiskyul japonez. Da, japonezii au whisky și, dacă îmi permiteți, nu e rău deloc. Procedura de distilare e foarte asemănătoare cu cea a scotchului, este destul de gustos și la un blind tasting probabil marea majoritatea a participanților nu ar reuși să distingă un Santory de un J&B. Sau un Nikka de un […]

  Legenda spune ca Sf Patrick a adus in Europa stiinta distilarii, invatata de la mauri. Se pare ca el i-a invatat pe celti sa faca “apa vietii” – uisce beatha, devenita mai tarziu whisky. De altfel primele distilerii atestate erau in manastiri, iar bautura obtinuta era folosita in scopuri medicale. Exista doua moduri de obtinere a whiskyului prin distilare: […]