Absinth 0.5 L

O băutură obținută din combinarea unei infuzii de ierburi de absinthe, balsam de lămâie, mentă, melasă și alcool. O parte dintre ierburile de absinthe sunt destul de toxice și foarte amare, deaceea ele reprezintă doar 1.5% din compoziție. Gustul cel mai pregnant din absint este dat de anason, care este și el inclus in infuzia de ierburi. Absintul cehesc este renumit în Europa pentru concentrația sa destul de mare de thujon, o substanță cu proprietati asa-zis psihedelice, care se găsește în compoziția chimica a unor plante folosite la producerea absintului.