Vorbeam cu un prieten deunăzi care mi-a mărturisit că de când a început iarna să-și facă mendrele cu noi a renunțat la vin și a trecut pe tării. Declarația lui m-a pus pe gânduri pentru că el iubește atât de mult vinul încât nu l-am văzut gustând altceva în ultimii 5-6 ani. „E prea frig! Am nevoie de încălzire!”, mi-a spus […]

Zilele trecute mi-am adus aminte într-o „întalnire creativă” cu angajații Intact Media Grup despre serile de „mâncat, băut și veselit” pe care le organizam într-o perioadă la Marius Tudosiei acasă. Eram o mână de prieteni, ne sunam în timpul zilei de la birourile noastre, după program dădeam o raită prin piață, cumpăram ingredientele necesare după inspirația bucătarului șef Tudosiei, ne […]

De la un timp încoace observ că din ce în ce mai multă lume apreciază personalitatea unui single malt, mult mai mult decât cupajul de arome al unui blended whisky. Explicațiile pot fi multe, însă motivul pe care îl regăsesc eu cel mai frecvent este nevoia de identitate. Clienții caută gustul acela ideal, onest, nefiltrat și neîntinat al unui single […]