Clișeul care asociază berea cu grătarul este cunoscut, cred, tuturor. Ei bine, când vremea este suficient de plăcută încât să poți petrece o după-amiază în aer liber fără să mori de cald și un vânticel blând de toamnă mai adie din când în când, berea cred că trebuie să cedeze definitiv locul vinului. Toamna este anotimpul recoltei, găsești struguri adevărați […]

Este oenolog, proprietar de podgorie și manager de companie. În 2002 a luat Marea Medalie de Aur la Concursul Mondial de la Bruxelles pentru un Pinot Noir vinificat la Cramele Halewood, care la vremea respectivă a fost cea mai valoroasă medalie obţinută de România în ultimii 20 de ani  la concursurile internaţionale. În 2011 a repetat performanța cu Red Artisan, […]

Sunt un fan al Pinot Noirului. Imi placea inca dinainte sa apuc sa inteleg bine care e diferenta dintre un soi si altul si pe masura ce imbatranesc, pasiunea mea creste tot mai mult parca. Acum cativa ani am vazut filmul Sideways si exaltarea cu care personajul lui Paul Giamatti vorbea despre Pinot Noir m-a cucerit si m-a facut sa-mi […]

Theliquorstore.ro a realizat un tabel destinat celor care isi doresc sa inteleaga, in linii mari, de ce un vin este asa si nu altfel si ce legatura au sortimentele de vinuri cu strugurii din care provin

Chiar daca alcoolul nu pare sa faca intotdeauna casa buna cu o nutritie sanatoasa, pana la urma nu trebuie sa uitam ca mancarea si vinurile au fost gandite impreuna. Si de secole oamenii au gasit moduri de a le combina intr-un mod fericit.