“Nici o petrecere fără bere” ar putea să devină în sezonul rece “Nici o petrecere fără vin”. Este vorba mai ales de petrecerile pe care le găzduiți la voi acasă, unde un barman nu e deloc la îndemână. Dacă ești gazda unei petreceri și vrei să-ți întreții musafirii cu câteva sticle de vin bun sunt probabil trei sau patru amănunte de […]

Vara nu ne petrecem foarte mult timp in bucatarie. Întâi de toate pentru că e cald și evităm să încingem prea des aragazul sau cuptorul. Apoi pentru că avem la îndemână o sumedenie de legume si fructe pe care le putem prepara in diverse feluri, fără să le gătim prea mult la foc. În fine, vremea frumoasă de afară ne […]

Primăvara ne îmbie să degustăm băuturi fresh, bine răcite. Vinuri albe sau roze și cocktailuri spumante care trebuie să își păstreze prospețimea cât mai mult timp după ce au fost deschise. Vă invităm să studiați oferta noastră de accesorii menite să vă ajute să conservați băuturile cât mai mult timp și să vă bucurați din plin de ele în zilele […]

Termenul “sangria” vine de la cuvântul spaniol “sangre”, care  înseamnă…ați ghicit: sânge. Denumirea face referire, probabil, la culoarea băuturii și la faptul că este “întărită” cu alcool. Sangria a devenit extrem de populară în ultimul secol și există atât de multe rețete numai în țara sa de origine încât spaniolilor le este greu să decidă care a fost cea primordială. […]

Unii cred că n-ar trebui să ne luăm prea multe precauțiuni atunci când gustăm un vin. “Până la urmă este doar o sticlă de vin!”, obișnuim să ne spunem. “Ideea este să mă bucur de ea cât mai ușor cu putință, nu să-mi pierd vremea cu cine știe câte ritualuri înainte să-l beau!”. Cu toate acestea este foarte important să […]