Ca majoritatea clasicelor cocktailuri ale căror origini sunt învaluite în mister și fum de țigară în barurile din secolul trecut, nici despre nașterea lui Sidecar nu se știu prea multe lucruri cu certitudine. Prima dată a fost pomenit în Franța, în timpul Primului Război Mondial, însă englezii susțin ca era făcut la Londra cu ceva timp înainte. Hotelul Ritz din […]

Termenul “sangria” vine de la cuvântul spaniol “sangre”, care  înseamnă…ați ghicit: sânge. Denumirea face referire, probabil, la culoarea băuturii și la faptul că este “întărită” cu alcool. Sangria a devenit extrem de populară în ultimul secol și există atât de multe rețete numai în țara sa de origine încât spaniolilor le este greu să decidă care a fost cea primordială. […]

Joi seara am fost invitat pentru a doua oara la Clubul Coniacului. Un eveniment periodic organizat de Remy Martin in colaborare cu hotelul Howard Johnson. Daca prima data am luat niste lectii „pe viu” despre modul în care se servește coniacul și care sunt felurile de mâncare pe care le poate acompania, de data aceasta tema intâlnirii a fost o […]