De când sunt la modă vinurile spumante, barmanii de pretutindeni își bat capul să inventeze noi și noi rețete de cocktailuri cu acest ingredient, asemeni celebrelor de-acum Aperol Spritz, Hugo sau Kir Royal. Aceste băuturi pot fi băute în orice anotimp, iar asocierea dintre un spumant rece și un strop de lichior răcoritor cu aromă de ierburi sau fructe pare […]

Anul acesta avem parte de o vacanță de Paște cum n-am mai avut parcă demult. Zilele libere de 1 mai se „leagă” cum nu se poate mai fericit cu zilele de sărbătoare și cei mai norocoși dintre noi se vor bucura de o săptămână întreagă de vacanță. Asta înseamnă că vom avea nenumărate ocazii să petrecem după voia inimii și […]

Termenul “sangria” vine de la cuvântul spaniol “sangre”, care  înseamnă…ați ghicit: sânge. Denumirea face referire, probabil, la culoarea băuturii și la faptul că este “întărită” cu alcool. Sangria a devenit extrem de populară în ultimul secol și există atât de multe rețete numai în țara sa de origine încât spaniolilor le este greu să decidă care a fost cea primordială. […]

Zilele trecute mi-am adus aminte într-o „întalnire creativă” cu angajații Intact Media Grup despre serile de „mâncat, băut și veselit” pe care le organizam într-o perioadă la Marius Tudosiei acasă. Eram o mână de prieteni, ne sunam în timpul zilei de la birourile noastre, după program dădeam o raită prin piață, cumpăram ingredientele necesare după inspirația bucătarului șef Tudosiei, ne […]

Unii sunt de parere ca tipurile de pahare si modul in care sunt ele destinate unor anumite bauturi tine de eticheta sau de traditie. Clasificarea lor este facuta, insa, in functie de utilitate lor si de felul in care pun in valoare licoarea din ele.