Pentru un consumator obisnuit degustarea se rezuma de fapt la gustat. Pana la urma un vin iti place sau nu iti place si nu ai nevoie de prea mult timp sau de vreun ceremonial anume ca sa stii lucrul asta. Cu toate astea, parcurgand sfaturile theliquorstore.ro, s-ar putea sa descoperiti ca vinurile au o poveste a lor mult mai profunda, […]

Theliquorstore.ro a realizat un tabel destinat celor care isi doresc sa inteleaga, in linii mari, de ce un vin este asa si nu altfel si ce legatura au sortimentele de vinuri cu strugurii din care provin

Citisem despre el in romane si imi imaginam ca e un fel de vin. Eram pe aproape, asa cum urma sa descopar mai tarziu. Pentru ca sunt niste fructe care fermenteaza acolo, dar nu struguri, ci indeobste mere. De fapt este un suc de mere fermentat, usor alcoolizat (2-8%) si sparkling. Pentru francezi, mai ales in nordul tarii, e un […]

In urma cu cateva zile m-am intors dintr-o scurta calatorie in Franta, la Dijon. A fost o experienta aproape initiatica pentru mine, la care voi reveni, probabil, foarte des pe acest blog. Pe scurt, am avut ocazia sa vizitez targul gastronomic de acolo, La Foire Gastronomique, unul dintre cele mai mari targuri de gen din Franta care are loc la […]