Pentru un consumator obișnuit degustarea se rezumă de fapt la gustat. Cu toate astea s-ar putea să descoperi că vinurile au o poveste a lor mult mai profundă, pe care n-o poți citi “dintr-o privire”. Pentru asta nu trebuie decât să urmezi niște pași foarte simpli, care se bazează de fapt pe o experiență senzorială destul de comună, de care trebuie să devii însă conștient. […]