Am observat că în România ginul este o băutura a reacțiilor contradictorii. Sunt oameni care își amintesc cu o grimasă adâncă pe figură de o experiență mai puțin plăcută, la o petrecere de tinerețe, care i-a ținut apoi departe de malefica licoare. Și oameni care l-au descoperit târziu și îl savurează mai ales în sezonul cald, într-un tonic bun la […]

Primăvara și-a intrat deja în drepturi. Soarele are încă dinți de fierăstrău, însă, până acum, probabil ai avut deja niște momente în care ai renunțat la haină și te-au bucurat în tihnă de razele lui. Nimic nu poate fi mai potrivit în astfel de zile decât o băutură ușoară din plante sau fructe care să te încălzească pe dinăuntru și să-ți […]

Bourbonul este cel mai cunoscut whiskey american, făcut în Kentucky, o regiune care între timp a căpătat numele de Bourbon county. Primii producători au fost bineînțeles scoțienii și irlandezii aciuați prin această zonă pe la 1700. Din 1964, Congresul Statelor Unite a stabilit printr-o lege regulile pe care trebuie să le respecte producătorii acestui whisky sau mai degrabă “whiskey” cum […]

Tequila este o băutură pe care o știe o lume întreagă, dar pe care foarte puțini o cunosc cu adevărat. Când vine vorba despre tequila cu toții ne gândim la shoturi, lămâi și sare și la petreceri zgomotoase, unde această băutură ar trebui să fie calea cea mai scurtă către distracție. Tequila este o băutură nobilă și merită să fie […]

Americanii aveau, la un moment dat, prin anii ’50, un bun obicei care se numea “the cocktail hour”. Adică pe la ora 18.00, cand se adunau de pe drumuri acasă sau, din contră, când ieșeau în oraș pentru cină, obișnuiau să bea un cocktail sau o băutură tare, dar bună, înainte de masă. Când spun americanii mă refer bineînteles la […]